Ernährung für das zweite Lebensjahr

In den ersten 4 - 6 Monaten erhält ein Säugling mit der Muttermilch oder einer industriell hergestellten Säuglingsnahrung alles, was er für eine gute Entwicklung braucht. Jedes zusätzliche Lebensmittel,wie Obst, Gemüse, Getreide oder Saft ist überflüssig und kann gesundheitliche Nachteile für Ihr Kind haben.

Abgekochtes Wasser oder Tee als Getränk sind möglich, aber unnötig. Nur an sehr heißen Tagen oder bei einer fiebrigen Erkrankung benötigt Ihr Kind etwas zusätzliche Flüssigkeit. Frühestens ab dem 5. Monat, spätestens ab dem 7. Monat sollte Ihr Kind Beikost erhalten.

Der Energie- und Nährstoffgehalt von Muttermilch oder Säuglingsnahrung reicht für ein gutes Wachstum nicht mehr aus. Der Verdauungsapparat ist jetzt so weit entwickelt, dass er feste Kost verträgt. Monat für Monat wird eine Milchmahlzeit durch eine Breimahlzeit ersetzt. Man beginnt mit der Mittagsmahlzeit. Erst wenn diese vollständig eingeführt ist, folgt der Abendbrei, dann der nachmittägliche Getreide-Obstbrei. Die Reihenfolge dieser beiden Mahlzeiten ist austauschbar. Neben den drei festen Speisen behält Ihr Baby das ganze erste Lebensjahr die morgendliche Still- oder Milchmahlzeit bei. Frühestens ab dem 10. Lebensmonat kann der Speiseplan langsam und vorsichtig mit “normalen” Lebensmitteln erweitert werden, wenn diese kindgerecht zubereitet sind. Die erste Beikostmahlzeit am Mittag, der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, versorgt Ihr Kind mit Zink und den Vitaminen A, B1, B6 und C und vor allem mit hochwertigem Eisen. Im ersten Lebenshalbjahr ist Ihr Baby noch durch die vor der Geburt angelegten Eisenvorräte gut versorgt. Doch dann werden diese knapp, denn der Bedarf steigt durch das schnelle Wachstum und Eisen ist nicht nur für die Immunabwehr, sondern auch für die geistige und psychomotorische Entwicklung wichtig. Die Fleischmahlzeit enthält nicht nur viel, sondern auch gut verwertbares Eisen. Auf Salz, Gewürze und Kräuter sollten Sie bei den Beikostmahlzeiten verzichten. Salz belastet den labilen Wasserhaushalt Ihres Kindes und die Kräuter erhöhen das Allergierisiko. Gesunde Rezepte für die Beikostmahlzeit können in Ihrer aquila apotheke erfragt werden!

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